Вкус: сладкий; напоминает халву из семян подсолнечника

Лун Цзин — знаменитый китайский зеленый чай, который выращивают возле города Ханчжоу в провинции Чжэцзян и собирают поздней весной. Сухая смесь пахнет цветами и травами, а при нагревании прибавляется ягодная кислинка и сливочные нотки. Вкус сладкий, напоминает халву из семян подсолнечника. Чай входит в десятку самых узнаваемых и популярных сортов из Поднебесной.

Для тепловой обработки Лун Цзина используется метод чаоцин — прожаривание листьев в воке или барабане при очень высокой температуре. Этот процесс превращается в настоящее чайное шоу, в котором участвуют лучшие мастера, а зрители съезжаются со всей страны. Праздник проходит на главной площади Ханчжоу, и в эти дни над ней стоит густой, дурманящий аромат.

Настой получается золотистого цвета с зеленоватым отливом. Примечательно, что содержание аскорбиновой кислоты, аминокислот и катехинов в листьях Лун Цзина гораздо больше, чем в остальных сортах зеленого чая. Эти вещества превращают его в настоящий эликсир молодости, здоровья и красоты.

Катехины значительно усиливают метаболизм, препятствуют активному усвоению жирного и сладкого. В паре с чайным кофеином они отлично сжигают жировые клетки, их рекомендовано пить перед физическими тренировками.

Аминокислота L-теанин, которой очень много в чае Лун Цзин, оказывает положительное влияние на работу мозга, успокаивает нервы, снимает стресс. Человек остается активным, но без сонливости.

И да, вы можете поторговаться с администратором ИМ и снизить цену ) в окошке консультанта

Мини-точа в ассортименте. Чай пуэр разных видов можно приобрести в нашем магазине. А можете приобрести сразу пакет с разными видами чая, но это уже другая карточка товара

Упаковка различных видов китайского чая.

Набор китайского чая в индивидуальных упаковках.
Содержит различные виды чая:
Включая Жасминовый чай (茉莉花茶), Зеленый чай (绿茶), Красный чай (红茶) и Улун (乌龙茶) и много других вкусов, что позволяет попробовать разные ароматы и насладиться настоящим китайским чаем.

Идеально подходит для подарка:
Упаковка выглядит презентабельно, что делает ее хорошим выбором для подарка любителям чая.

И да, вы можете поторговаться с администратором ИМ и снизить цену ) в окошке консультанта

Чай пуэр 20г.
Старые чайные головы образуются во время "ВО ДУЙ", так называемого влажного скидирования. Это особый вид ферментации чая, и образование комочков (голов) пуэра происходит с минимальным участием человека. Этот пуэр представляет собой плотные кусочки чая с земляным ароматом. Такого пуэра нужно брать меньше на тот же объем воды, нежели другого шу пуэра. Головы традиционно не заваривают, а варят. Но конкретно этот экземпляр можно с успехом заваривать кипятком. Чай обладает выраженным тонизирующим эффектом, поэтому рекомендуем пить его утром и в течение дня. На ночь пуэр пить конечно же не стоит!

Этот изысканный чай сочетает в себе силу классического Шен Пуэра с нежностью шести ароматных цветов — жасмина, пиона, жёлтой и белой хризантемы, розы и лилии. Богатый вкус пуэра раскрывается нотами свежести и лёгким цветочным ароматом, создавая гармонию между природной силой чая и утончённой красотой лепестков. Состав чая включает: Жасмин - дарит нежность и свежесть, создавая легкую цветочную основу. Пион - привносит сладковатые оттенки и добавляет глубину вкусу. Желтая хризантема - наполняет чай мягким медовым ароматом и легким послевкусием. Белая хризантема - подчеркивает чистоту и легкость напитка, добавляя деликатную горчинку. Роза - вносит романтические ноты и тонкий аромат, который пленяет с первого глотка. Лилия - завершает букет своим изящным и элегантным ароматом, оставляя долгое и приятное послевкусие. Каждый цветок в этом чае играет свою уникальную роль, создавая гармоничный и сбалансированный вкус, который понравится даже самому искушенному ценителю чая. Попробуйте "Цветочного Дракона" и ощутите, как природа раскрывается в каждом глотке! Заваривайте этот чай горячей водой (около 90°C), наслаждаясь каждым глотком, чтобы ощутить всю глубину вкуса и аромата. Идеально подходит для медитаций, вечернего отдыха или встреч с близкими людьми. Обращаем ваше внимание на то, что данный чай не относиться к «связанному чаю», где цветок должен раскрываться красиво.

«Старый белый чай» или Лао Бай Ча в Китае — это не какой-то определенный сорт чая, скорее это некое общее имя для выдержанных белых чаев, как правило, спрессованных. И в основном для этого используют «Гун Мэй» или «Шоу Мэй» — два белых чая, в составе которых чайные почки если и присутствуют, то в незначительном количестве.

Вообще, белый чай в Китае, и особенно выдержанный белый чай, сейчас в тренде. Если раньше это был скорее чай, который местные жители Фудина выдерживали для себя, воспринимая его во многом как лекарство, то сейчас сплошь и рядом на юге Китая встречаются чайные магазины, которые специализируются исключительно на белом чае. А недавно недалеко от моего дома открылась супермодная чайная, в которой вообще предлагают только белый чай.

Почему белый чай выдерживают? Во-первых, китайцы считают, что такой чай обладает различными целебными свойствами (лечение простуд, укрепление иммунитета и т.д.). А во-вторых, свежие «Шоу Мэй» и «Гун Мэй» часто грубоваты и терпковаты. И с возрастом такой чай становится более мягким, ароматным, из него уходит резкость и горчинка, вместо этого появляются очень красивые ягодные ноты.

Наш Лао Бай Ча 2021 года только-только начинает становится по-настоящему выдержанным белым чаем. И цветочные, луговые, травянистые тоны только-только начинают уступать место ягодным. А ещё, пожалуй, такой чай — рекордсмен по стойкости к завариванию. По крайней мере, мне ещё ни разу не удалось дойти до стадии, когда он уже отчетливо утрачивал свой вкус и аромат.

Название продукта: Сипуруннай (приготовленный чай)
Тип продукта: Прессованный чай
Сырье для продукта: Юньнаньский зеленый чай мао, высушенный на солнце Дайе
Место происхождения: Юньнань-Куньмин
Происхождение сырья: Юньнань-Сишуанбаньна

Стандарт реализации продукта: GB/T22111
Вес нетто: 250 г
Лицензия на производство пищевых продуктов: SC11453011119542
Производитель: Yunnan Runxiu Pharmaceutical Co., Ltd.
Адрес: Инновационный центр Куньмина, Участок 2-3, База информационной индустрии, Зона экономического развития Куньмина, Юньнань
с 1-го по 3-й этажи Peak B, стандартной производственной базы научно-технического гиганта
Условия хранения: хранить в проветриваемом, чистом, сухом месте, без запаха и загрязнения окружающей среды.
|
Срок годности: подходит для длительного хранения при соблюдении условий хранения
Производитель: Kunming Hemu Dry Forbidden Leaf Co., Ltd.

Китайский белый чай "Редкий" (Чжэнь Си Бай Ча) – это настоящий деликатес для ценителей чая. Сорт, собранный вручную из нежных почек и молодых листьев, обладает исключительным мягким вкусом и тонким ароматом. Чайный лист проходит минимальную обработку, сохраняя все полезные вещества и антиоксиданты. Его светлый настой характеризуется легким цветочным оттенком и сладковатым послевкусием.

Главное о зеленом чае Жасминовая жемчужина дракона

Чай Жасминовая жемчужина дракона отличается свежестью во вкусе и тонизирующим действием, прекрасно утоляет жажду. Настой имеет светло-желтый цвет, обладает нежным и тонким ароматом. Во вкусе чая преобладают сладковатые и пряные нотки, без терпкости. Такой напиток угодит даже самым изысканным вкусам.


Как заваривать

1-3 минуты, при температуре 75-85 градусов из расчета 1 чайная ложка сухой заварки на 200 мл. воды.



Чем полезен

Устраняет микробы в полости рта и помогает избавиться от неприятного запаха. Богат флавоноидами и антиоксидантами, которые помогают очищать организм от токсинов (в том числе после отравления). Нормализует кровяное давление и стабилизирует нервную систему.

Пуэр в мандарине – это уникальный продукт, появлению которого мир обязан китайским производителям чая. Жители Поднебесной обычно демонстрируют строгую приверженность древним традициям. Однако в случае с чаем Пауэр в мандариновой корке они проявили новаторство и креативность, чтобы придать любимому напитку уникальные вкус, аромат, да и форму.
Органолептика чая Пуэр в мандарине (в напитке) определяется по трём основным показателям. Внешний вид. Полупрозрачный настой одного из оттенков янтаря. Если заваривать чай дольше, то он приобретает тёмно-вишнёвый цвет, а вот появление бурого оттенка недопустимо. Аромат. В сухом виде чай обладает ярким цитрусовым запахом, в котором присутствуют древесные нотки. Однако это вовсе не значит, что вы не сможете насладиться восхитительным ароматом Пуэра Шу: уже после третьего заваривания «пауэрманы» получат возможность порадовать свои обонятельные рецепторы. Вкус. Напиток обладает поистине уникальным вкусом. Это гармоничное сочетание фруктово-цитрусовой кислинки с узнаваемым вкусом чая Пуэр Шу. Последний начинает превалировать, если чайную мандаринку заварить не менее трёх раз. Истинные ценители чая весьма поэтично описывают дегустацию Пуэра в мандарине, используя, например, эпитет «незабываемое чудо», указывая на обязательное появление очень приятного едва уловимого сладковатого послевкусия. Последнее обстоятельство свидетельствует, что в случае с мандариновым Пауэр Шу мы имеем дело с элитным сортом чая.
Состав, свойства и польза для здоровья
Свойства, а, соответственно, польза того или иного продукта определяются его составом. В случае с Пуэром в мандарине мы имеем дело с тандемом – чаем и мандариновой кожурой. Состав чая представлен следующими биологически активными веществами: полифенолами, для которых характерны антиоксидантное, гипогликемическое, противоопухолевое свойства, они оказывают благотворное действие на сердечно-сосудистую, пищеварительную системы, головной мозг (обеспечивая улучшение когнитивных способностей); аминокислотами, в частности, теанином, обеспечивающим повышение уровня глицина, а также гормонов радости и счастья (дофамина и серотонина) в разных областях головного мозга; сахаридами, в том числе пектином, который принимает участие в процессах снижения веса, выведения из организма токсинов/шлаков, нормализации работы желудочно-кишечного тракта; витаминами: С, А, Е, Р, В1, В2, РР; макро- и микроэлементами, к числу которых относятся калий, натрий, кальций, железо, медь, фосфор, цинк, фтор, марганец, хром, селен. Витамины и минералы, входящие в состав чая, принимают непосредственное участие практически во всех жизненно важных процессах, протекающих в человеческом организме. В свою очередь, в мандариновой кожуре содержатся эфирные масла, богатые терпенами – ароматическими биологически активными веществами, обладающими рядом полезных для человеческого организма свойств: противовирусным; противогрибковым; антисептическим; антибактериальным; противоотёчным. Помимо этого, корка мандарина содержит множество витаминов: ретинола, бета-каротина, аскорбиновой кислоты, рибофлавина, тиамина, рутина, холина и других. А также минералов: кальция, натрия, цинка, магния, железа, селена, молибдена, фтора, меди, кобальта, йода, хрома и прочих. Если правильно пить чай Пауэр в мандарине, можно, если не полностью, то частично, решить множество проблем со здоровьем. Так, регулярное употребление этого поистине целебного настоя способствует: улучшению работы сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной, эндокринной систем; ускорению метаболических процессов в организме, тем самым обеспечивая, в частности, избавления от лишних килограммов; купированию воспалений за счёт стимуляции работы надпочечников и подавления патогенов; улучшению когнитивных способностей; нормализации уровней глюкозы и холестерина в крови; улучшению зрения; укреплению иммунных сил организма; улучшению состояния кожи/ногтей/волос; снижению риска развития доброкачественных/злокачественных новообразований; уменьшению отёчности; выведению мокроты из органов системы дыхания; улучшению эректильной функции у мужчин. Помимо этого, при регулярном потреблении Пуэр Шу в мандарине у человека снимается нервное напряжение, улучшается настроение, он избавляется от последствий стресса, тревожности.